Anemia Nunca Más

La anemia infantil en zonas rurales del Perú es un problema actual que consideramos debe ser solucionado. Se han investigado diversas soluciones que se han podido aplicar en distintos departamentos del Perú: Anemia Cero (Chilca-Cañete), Anemia No (Ayacucho), Sami(Puno) y Proyecto queques de sangrecita de pollo (Lunahuana-Cañete). Luego de evaluar las soluciones para que sean aplicadas al caso, consideramos una solución idónea a este problema el integrar los tres proyectos por ser complementarios: Anemia Cero, Proyecto Sami y queques con sangrecita de pollo. Esto se debe a que los resultados obtenidos han sido satisfactorios y tienen apoyo del Ministerio de Salud y distintas organizaciones que garantizan la sostenibilidad en el tiempo. La fusión de estas tres soluciones tiene como objetivo reducir la enfermedad y generar un cambio a largo plazo en la vida de los pobladores porque son complementarios.La solución consiste en  integrar el Proyecto “Anemia Cero” con el Proyecto “Sami”pues cada uno de ellos brinda apoyo médico y educativo a los padres de familia. A su vez, estos favorecen el desarrollo infantil temprano. Por un lado, Anemia Cero se basa en  brindar atención médica a través de exámenes de sangre de los cuales se obtienen resultados de una evaluación integral y así poder suministrarle los medicamentos que necesite para subir la hemoglobina. Esta podría ser realizada con la ayuda de las postas médicas que hay en los distritos, ya que poseen los equipamientos necesarios para su realización. Luego de la evaluación inicial, se hacen seguimientos a los niños inscritos en la campaña, con la ayuda del Ministerio de salud,  para monitorear su procedimiento y que el cumplimiento del tratamiento brindado en la posta médica sea continuo. Por otro lado, Proyecto Sami consiste en capacitar a los pobladores mediante talleres a cargo del personal municipal enseñe sobre los cuidados para los niños en primera infancia. Por ejemplo, cómo llevar a cabo una alimentación correcta a través de la ingesta de hígado y sangrecita,los juguetes adecuados y la higiene personal para evitar infecciones(correcto lavado de manos). También se implementa la creación de agentes comunitarios, quienes son madres de familia que voluntariamente buscan capacitar a madres como ellas, de zonas alejadas, sobre la importancia de la alimentación y el desarrollo cognitivo de los niños mediante juegos didácticos para concientizar sobre el impacto a largo plazo de estos en los niños.Por todo lo anteriormente mencionado, se resalta que ambos proyectos tienen en común generar un impacto a largo plazo en los padres y niños a través de sus capacitaciones sobre comida saludable y hábitos de higiene.En cuanto a la solución con el proyecto “queques con sangrecita de pollo y cuy”, esta solución es idónea por que se cuenta con la viabilidad de conseguir la materia prima sin tener que salvar barreras de distancias geográficas que hagan inviable su obtención para fabricarlos ya sea por costo de transporte o exportación y el proceso de industrialización es sencillo. Además de ello, estos productos fueron analizados y certificados por el Centro de Control Analítico de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Mayor de San Marcos, donde se concluye que los productos están libres de agentes patógenos y contaminantes que son perjudiciales para la salud y consumo humano. Entonces está comprobado el alto valor proteico de estos productos, ya que el hierro orgánico que contienen es muy bien absorbido por los glóbulos rojos de la sangre para convertirse en hemoglobina que luego alimentarán y proveerán de oxígeno a todas las células del organismo que aseguran un sano crecimiento y desarrollo del organismo humano.También, se cuenta con los entes gubernamentales como el Ministerio de Salud, de Educación, gobiernos locales y gobiernos regionales, a los cuales se les han entregado los resultados de este trabajo para que puedan asumir el rol principal de proteger a los niños en su desarrollo normal y también se propone realizar una transferencia tecnológica de la investigación para producir de manera industrializada los queques, galletas y panes y a la vez se repartan en los programas de ayuda alimentaria como Qali Warma, por ejemplo. Por lo anteriormente mencionado, se pretende realizar una sensibilización masiva de la población especialmente de los padres de familia y, para ello, se deben realizar capacitaciones de forma práctica de cómo alimentar a los niños para prevenir la enfermedad de la anemia y sus consecuencias, tan complicadas para la sociedad.En síntesis, estos tres proyectos se complementan porque brindan una alternativa de alimentación con controles, seguimientos y capacitaciones que generan una solución eficaz para la anemia infantil.